#「化学調味料不使用」禁止しないで II
昨年９月にも記事にした消費者庁の「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン検討会」。
心配していたとおり、「化学調味料不使用」表示を禁止にする「ガイドライン案」（p3/類型２）を出してきまして。
パブリックコメントの締め切りが、1/21 18:00なんですよ……。
https://public-comment.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=235080063&Mode=0
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心配していたとおり、「化学調味料不使用」表示を禁止にする「ガイドライン案」（p3/類型２）を出してきまして。
パブリックコメントの締め切りが、1/21 18:00なんですよ……。
https://public-comment.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=235080063&Mode=0
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by as-o2
| 2022-01-05 00:03
| 日記のようなもの。
明けましておめでとうございます。
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by as-o2
| 2022-01-02 16:36
| 日記のようなもの。
コロナ籠城生活 ラーメン丼でレンジ炊飯
そーいえばブログ記事にしてなかったのですが、在宅勤務の拠点を本宅から職場のすぐ近くの別宅に移しました。……５月ごろにｗ
出社していた頃は、帰宅途中に外食するかコンビニ飯を買って帰っていたのですが、緊急事態宣言だの蔓延防止措置だので、外食は控え、買い物も週２回程度。（別宅は冷蔵庫が小さくて３日分詰めたら満杯）
おかずについては、コンビニ総菜＋レンジ調理で、なんとか食生活をまわしてます。
解決法が意外に定まらなかったのは、米飯。
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■炊飯器を置く場所がない。
別宅は、１K。キッチンはほんとに狭く、現状コンロなし、あるのは、冷蔵庫・電子レンジ・湯わかしポット。出社していた頃は、帰宅途中に外食するかコンビニ飯を買って帰っていたのですが、緊急事態宣言だの蔓延防止措置だので、外食は控え、買い物も週２回程度。（別宅は冷蔵庫が小さくて３日分詰めたら満杯）
おかずについては、コンビニ総菜＋レンジ調理で、なんとか食生活をまわしてます。
解決法が意外に定まらなかったのは、米飯。
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by as-o2
| 2021-09-21 23:20
| 日記のようなもの。
#「化学調味料不使用」禁止しないで
■食品添加物の不使用表示に関するガイドライン検討会
いま。消費者庁の「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン検討会」という会議で、「『食品添加物不使用』という表示があるから、消費者は「食品添加物」が体に悪いものだと思い込むんだ、だから『食品添加物不使用』という表示を禁止しちゃおう。
」というハナシになりそうな雰囲気なんだけども。
→【参考資料】これまでの検討会で得られた意見
議論のなかで『化学調味料不使用』も同列……つまり一緒に禁止しちゃおうぜ、という流れになってるみたいです。
ワタシ、それ、困ります。
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by as-o2
| 2021-09-18 17:16
| 日記のようなもの。
#ゼロ活力なべ で、クリーチャーの煮込み！ #料理下手くそ選手権
１）クリーチャーの煮込み！
かく言う私も、「ゼロ活力なべ」という圧力鍋を買ってしまった。実はだいぶ前だ。去年の12月の話である。
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by as-o2
| 2021-09-10 00:15
| 日記のようなもの。
