Adan Kadan Blog

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カテゴリ：全体( 761 )

#「化学調味料不使用」禁止しないで III～改定案は出たものの

2022年03月13日

「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン検討会」。　先日提出した「パブ...

『味の素』の『不味味(まずみ)』＝Na論など

2022年02月23日

　料理研究家のリュウジ氏の、『味の素』の後味の「変な味」はナトリウムだとい...

#「化学調味料不使用」禁止しないで II

2022年01月05日

　昨年９月にも記事にした消費者庁の「食品添加物の不使用表示に関するガイドラ...

明けましておめでとうございます。

2022年01月02日

コロナ籠城生活　ラーメン丼でレンジ炊飯

2021年09月21日

　そーいえばブログ記事にしてなかったのですが、在宅勤務の拠点を本宅から職場...

#「化学調味料不使用」禁止しないで

2021年09月18日

■食品添加物の不使用表示に関するガイドライン検討会　いま。消費者庁の「食品...

#ゼロ活力なべで、クリーチャーの煮込み！　#料理下手くそ選手権

2021年09月10日

１）クリーチャーの煮込み！　コロナ禍で、キッチングッズが増えた、という家は...

明けましておめでとうございます。

2021年01月06日

　１日に写真だけ用意して、いつでもブログ書けるぞ、と思いながら、もう６日...

バク先生のおかげで、腓（こむら）返りが治った……、かもしれない。

2020年09月06日

　バク先生の記事を読んで、熱中症対策の「水＋塩分」に「カリウム」も加えた。...

『アジシオ』は使うけど、『味の素』は要らないな……と思った話

2020年08月14日

　これは、私が、自分の舌に合う『味の素』量を求めて試行錯誤した話です。 ...

コロナ籠城生活　塩ブタ作った。

2020年05月24日

　前の記事で、1%塩分で２日漬けただけで、肉の「歯ごたえ舌ざわり」が違った...

コロナ籠城生活　チャーシュー作った。

2020年05月24日

　今いる本宅から１番近いスーパーは、いわゆるディスカウント系。野菜も肉も、...

コロナ籠城生活　「しっかり食べる」と、ちょっぴりの挫折

2020年04月29日

　「しっかり食べて、ちゃんと寝る」は、免疫力維持ふくめ、健康の基本。　栄...

肉・魚・卵、乳製品の１svs

2020年04月29日

　食事バランスガイドの１サービングサイズ（svs）の計算。

コロナ籠城生活　独居なんだし買い物は週イチで

2020年04月18日

　テレワークといえどウィークデーは仕事だし。買い物と料理は、週末にまとめて...

コロナ籠城生活　コロナのココロ

2020年04月12日

　まず最初に。　私は、同じ思考をぐるぐると繰り返す悪癖があるのだが、なぜ...

明けましておめでとうございます。

2020年01月03日

明けまして、おめでとうございます。

またしても、新年投稿連続になっちゃうので、

2019年12月31日

新年投稿連続になっちゃうので、滑り込みで、ちらっと書きます。実は、年始...

明けましておめでとうございます。

2019年01月02日

明けましておめでとうございます。今年もよろしく、というほど記事書いてませ...

スマホを２時間、手放した。

2018年10月14日

　スマホ（iPhone）が、フル充電しても、1時間足らずで電池切れになるよ...

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