2006年 01月 08日 ( 1 )
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[ 2006-01 -08 12:26 ]
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独居組推奨、オイルサーディン丼
まだ、「ちゃんとした料理」という粋には踏み込んでないかも。というくらい簡単でしたが。
薬膳のチカラさんで拝見した、オイルサーディン丼、作ってみました。おいしかった♪ 由来？などはyatoriさんに詳しいです。
小ネギ（アサツキ）をたっぷり刻んでおきまして。
オイルサーディンを、オイルごと、フライパンにあけて、イワシに焼き目がつくまで焼いて、醤油をまわしかけ、ごはんにのっけます。さらに、上に小ネギを載せるだけ。早い、早い。
オイルサーディン１缶で１人分で、そんなに多い感じはしません。
写真はリンク先を見てください。撮るひまないほど、おなかすいてたし。あんなにおいしそうには撮れない^^
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おいしいもの、食べてますかぁ？＞独居組面々
薬膳のチカラさんで拝見した、オイルサーディン丼、作ってみました。おいしかった♪ 由来？などはyatoriさんに詳しいです。
小ネギ（アサツキ）をたっぷり刻んでおきまして。
オイルサーディンを、オイルごと、フライパンにあけて、イワシに焼き目がつくまで焼いて、醤油をまわしかけ、ごはんにのっけます。さらに、上に小ネギを載せるだけ。早い、早い。
オイルサーディン１缶で１人分で、そんなに多い感じはしません。
写真はリンク先を見てください。撮るひまないほど、おなかすいてたし。あんなにおいしそうには撮れない^^
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おいしいもの、食べてますかぁ？＞独居組面々
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by as-o2
| 2006-01-08 12:26
| 日記のようなもの。
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