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そしてポークをむさぼり食う計画について

そしてポークをむさぼり食う計画について_a0024690_235293.jpgスペアリブにクレイジーソルトをもみこみ、大量の野菜(タマネギ、キャベツ、白マイタケ、にんにく、下茹でしたニンジン)の上に乗っけて、オーブンで25分。この角度で写真をとってもよくわかりませんな。これ、皿ではなく耐熱ボールです。かなり深さがあります。そこに野菜がぎっしり入っています。いくらなんでも多すぎた。食べきらんかったw 野菜の味付けは食べながらてきとー。小鉢で添えてある茶色いのは、味噌です。