魚焼き器で、鶏肉を皮の側からコンガリ色がつくまで５分、ひっくりかえして、塩とオリーブオイルまぶしたピーマンと裂いたエリンギをのっけて３分、ピーマンとエリンギだけひっくりかえして、さらに３分。

冷凍御飯に、薄切りニンニクのっけて電子レンジ、ほぐれてきたら、塩とターメリックをかけながらよく混ぜて、アツアツまであっためる。

魚焼き器１つと皿一枚しか汚さない夕食。