ここんとこ、「温まる食材」に凝っていまして。薬膳関係のサイトの一覧表を見たりした結果、最近、冷凍庫常備なのが、カボチャのマッシュ。

　カボチャの種をとって、電子レンジで加熱。柔らかくなったら、ポテトマッシャーでひたすら潰す



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だけです(爽)

　ラップで「茶キンしぼり」の形に包み、レンジに差し支えないモノ（木綿糸とか）で口をくるくる縛って、冷凍庫に放り込んでしまいます。　

　食べるときに温めて、黒蜜をかけるとか、ブランデーを一振りしてシナモンバターとハチミツをかけるとか。カボチャ・ポタージュも可。
←黒蜜をかけて、くるみをトッピング。


　薬膳の参考書探しているうちに、こんなブログもみつけました。…文章を読むだけで充分「美味しそう具合」が伝わってくる上に、写真がまた、とっても美味しそう^^　そのうちちゃんとした料理にもトライしたいっす。（黒糖・シナモンつながりでトラバさせていただきましたm(_ _)m）