苦労しまくった、この件。

　変だ変だと思っていたけど、やっぱりタダの勉強不足だったようで。

(1)スマホでも、「読めない微小文字」にならない。
http://tech.nitoyon.com/ja/blog/2013/02/15/viewport/
>パターン4: 拡大・縮小は認めたいケース

(2)スマホとPCのCSSを切り替える
http://rfs.jp/sb/javascript/js_lab/smartphone_user-agent.html
>iPhone、Android（iPad/Androidタブレット除く）の場合に何か処理したい場合

……の組み合わせでようやく解決を見た（はず）！
（今のところ、自分のiphone6でしか確認できていませんｗ）

やってみたページ⇒http://homepage2.nifty.com/as-o2/ny-izuna2015/
（ソースはご自由にご覧ください）

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