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マスカルポーネ消費週末

 ティラミスに憧れて買ったマスカルポーネなので。チャレンジしてみました、「ココアもコーヒーもNGな自分用ティラミスもどき」。



 AllAbout「簡単ティラミス」を参考に。

マスカルポーネチーズ 125g
粉砂糖 25g
卵 1個
ブランデー25ml
マリービスケット 3枚←どうみても少なすぎたw
濃いめチャイ 25ml(「チャイ」のティーバック+25mlお茶がとれるお湯)
キャラメルソース 少し

 作り方は上記リンク先参照。
 このレシピで写真のティラミスもどきが2ケできました。単独だと「脂っこい!」で食べられなかったチーズが、この1ケのカップに、60g以上入ってる。チーズ率ざば50%くらい。たしかに「濃ゆい」味ではありますが、食べられます、美味しいです。スイーツ、おそるべし。

マスカルポーネ消費週末_a0024690_16152610.jpg

 チャイのティーバックを入れている篭は、もとは携帯電話立てとして買ったw。

 ちょっと画像加工したら、PCがブルースクリーンに!→自動リセット→なにごともなく起動。しつじめーww
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