これは三連休初日を、人体実験に捧げた、科学の記録であ~るミ^。^彡っ


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明けまして、おめでとうございます。


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　2015年から、伸びる→食べる→切る→水さしで、ずっと水耕栽培していた青シソ。
　当初つけていたエアポンプも面倒くさくなって止めてしまい、液肥＋タイマーつきLEDの室内栽培だけで、何度も冬を越せていたのですが（本来１年草）。
　今春は頑として新しい葉が出ず、出るのは花穂ばかり（写真左）。
　とうとう諦めて、鉢植えを買って切り、新しい苗を作りました（写真右）。無事、根も出てきたので、老兵には退役してもらいます。

　3/30にガイドラインが策定となり、案どおり「化学調味料不使用」表示は使用禁止となりました。猶予期間は2024年3月末まで。
　悪い狐めは思うのでありますが。
　誰かがさ、「化学調味料を取ることは神の意志に反する」という宗教を立ち上げてくれないかな~。で、化学調味料が入っていない食品には、「その宗教に沿ってます」というマークをつけるのさ。いま、ハラルが表示できるってことは、「科学的食品表示」よりも「宗教の自由」のほうが強いってことだと思うから。これなら規制できないんじゃないかな。
　とかいうバカを思いついたから記事にしたミ^。^彡っ

「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン検討会」。　先日提出した「パブリックコメント」のまとめと、変更案が公表されました。
　「パブリックコメント」のまとめ……【資料3】パブリックコメントにおける御意見 目次付[PDF:2.5 MB]という文書ですが……、私が提出した意見は、他の反対意見とまとめられてしまったようで、「あ！これ私のだ」というのが分かる載り方はしませんでした。
　改定案は出たものの。化学調味料不使用表示禁止反対の意見は、まったく採用されませんでした。困ったなぁ。猶予期間のうちに、自分が食べられるものを見つけておかないと、いかんですな。